ホテルのおせち

東京<ホテルオークラ>おせち料理4選!

日本屈指の名門ホテルとして、世界にもその名を知られたホテルオークラの和洋、和洋中および洋風のおせち料理をご紹介します。

≪ホテルオークラ≫和洋おせち二段重

洗練された細やかなおもてなしの心と、美食を追求してきた伝統。
1962年(昭和37年)の創業以来、各国の要人や賓客をもてなしてきた日本屈指のホテルとして、世界に知られる名門です。
輝かしい歴史が磨き上げた、フレンチや日本料理を詰め合わせました。


【商品内容】
お値段 59,400円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 49品目(3~4人前)
お重サイズ 23×31×5.5cm×2段
お届け日 2020年12月31日(木)

和洋おせち二段重の献立内容

1段目
オマールのテルミドール(爪有り)、フレンチトーストのクロックムッシュ、キャビア、ブリニ、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、ソーセージトゥールーズ、海老と野菜のテリーヌ、帆立とウニのテリーヌ、三色野菜のムース、レモンチーズのムース ココナッツオレンジ風味、黒毛和牛のローストビーフ、パーナ貝の燻製、アトランティックスモークサーモン、帆立貝柱の燻製、合鴨の燻製、海老の燻製、パテ・ド・カンパーニュ、ピクルス、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、フォアグラのムース、ポワソンムース トリコロール
2段目
紅白蒲鉾、伊達巻、数の子、田作り、いくらの醤油漬け、鮑の姿煮、紅白なます、京餅手毬、栗きんとん、黒豆、五福豆、花蒟蒻、料亭おくら、穂先筍、六方里芋、梅人参、椎茸煮、帆立煮、有頭海老煮、鮭の西京焼き、鰆の西京焼き、子持ち鮎甘露煮、紅鮭昆布巻き、葉付金柑、タコの照り焼き、穴子巾着、松葉そら豆

≪ホテルオークラ≫和洋中おせち三段重



【商品内容】
お値段 54,000円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 57品目(3~4人前)
お重サイズ 22.5×22.5×5.5cm×3段
お届け日 2020年12月31日(木)

和洋中おせち三段重の献立内容

1段目
紅白蒲鉾、伊達巻、有頭海老煮、数の子、紅鮭昆布巻き、田作り、柚子柿奉書、いくら醤油漬け、紅白なます、鮭の西京焼き、甘鯛の西京焼き、京餅手毬、花蒟蒻、料亭おくら、椎茸煮、穂先筍、六方里芋、梅人参、黒豆、栗きんとん
2段目
イセエビのボイル、パーナ貝の燻製、味付けあわび煮、アトランティックスモークサーモン、帆立貝柱の燻製、ブリニ、キャビア、ホワイトパストラミ、黒毛和牛のローストビーフ、サーモンのアンクルート、フォアグラのムース トリュフ添え、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、海老と野菜のテリーヌ、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ、合鴨の燻製、ソーセージトゥールーズ、ポワソンムーストリコロール
3段目
チューニャンチー、若鶏菜の花巻、ホワイトチキン、花餅桃、広東チャーシュー、黒糖チャーシュー、蜜汁チャーシュー、カニ爪、若桃、わかさぎの南蛮漬け、有頭海老煮、きゅうり、帆立貝柱の燻製、タコの煮付、胡桃飴炊き、牛肉の香料煮、中華クラゲ、ザーサイ、梅人参

≪ホテルオークラ≫和洋おせち二段重



【商品内容】
お値段 37,800円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 43品目(2~3人前)
お重サイズ 22.5×22.5×5.5cm×2段
お届け日 2020年12月31日(木)

和洋おせち二段重の献立内容

1段目
イセエビのボイル、パーナ貝の燻製、味付けあわび煮、アトランティックスモークサーモン、ブリニ、キャビア、帆立貝柱の燻製、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、海老と野菜のテリーヌ、合鴨の燻製、ソーセージトゥールーズ、ポワソンムース トリコロール、スタッフドオリーブ、ブラックオリーブ、ホワイトパストラミ、黒毛和牛のローストビーフ、サーモンのアンクルート、フォアグラのムース トリュフ添え
2段目
紅白蒲鉾、伊達巻、有頭海老煮、数の子、紅鮭昆布巻き、田作り、柚子柿奉書、鮭の西京焼き、甘鯛の西京焼き、いくら醤油漬け、紅白なます、京餅手毬、栗きんとん、黒豆、タコの照り焼き、若桃、葉付金柑、子持ち鮎甘露煮、花蒟蒻、料亭おくら、椎茸煮、穂先筍、六方里芋、梅人参

≪ホテルオークラ≫冷凍おせち 和洋二段重

全国配送(沖縄県・離島を除く)のおせちです。
ホテルオークラのレシピで作り上げたおせち。
一の重では日本の正月料理、二の重では西洋料理をお楽しみになれます。


【商品内容】
お値段 22,896円(税込)
配送料 無料
容 量 30品目(2~3人前)
お重サイズ 19.5×19.5×5cm×2段
お届け日 2020年12月30日(水)のみ

冷凍おせち 和洋二段重の献立内容

1段目
紅白市松かまぼこ、田つくり、黒豆、伊達寿、手まり餅、鱈子昆布煮、なます、きんとん、栗甘露煮、三本松、いくら、鰊のりんご煮、湯葉含め煮、秋鮭の昆布巻、銀鮭塩焼、数の子、牛蒡田舎煮、ボイル海老
2段目
羊肉のウエリントン風、トラウトサーモンスモーク、パーナ貝スモーク、エビサフランテリーヌ海藻添え、生ハムマリネ、ローストビーフ、エビとイカのジェノベーゼ、ブイヤベースゼリー海藻添え、ホタテスモークマリネ、海老スモーク、パテドカンパーニュ、プラム

≪ホテルオークラ≫和洋おせち一段重



【商品内容】
お値段 16,200円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 20品目(2~3人前)
お重サイズ 18×34.5×5.5cm×1段
お届け日 2020年12月31日(木)

和洋おせち一段重の献立内容

<献立>
イセエビのボイル、味付けあわび煮、鶏松風、一口昆布巻き、伊達巻、ブリニ、ローストビーフ、パテ・ド・カンパーニュ、フォアグラのムース トリュフ添え、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、ホワイトパストラミ、アトランティックサーモンスライス、甘鯛の西京焼き、サーモントラウトの西京焼き、若桃、タコの照り焼き、葉付金柑、栗きんとん、黒豆、海老煮

≪ホテルオークラ≫冷凍おせち 和洋一段重

全国配送の(沖縄県・離島を除く)おせち!
ワインに合う洋風オードブル、縁起物を中心にした和の口取り肴を詰め合わせました。
迎春の宴に便利な和洋の一段です。


【商品内容】
お値段 14,796円(税込)
配送料 無料
容 量 24品目(2~3人前)
お重サイズ 22×27×4.5cm×1段
お届け日 2020年12月30日(水)のみ

冷凍おせち 和洋一段重の献立内容

<献立>
紅白市松かまぼこ、黒豆、きんとん、栗甘露煮、ボイル海老、柚子伊達巻、鰆の味噌柚庵焼、鱈子昆布煮、紅白梅型餅、鰊の昆布巻、いくら、椎茸旨煮、パテドカンパーニュ、エビサフランテリーヌ、合鴨コンフィスライス、ガルバンゾー、プラム、海の幸海藻テリーヌ、野菜マリネ、トラウトサーモンスモーク、パーナ貝スモーク、スタッフドオリーブ、魚介のマリネサフラン風味、タコのジェノベーゼ

≪ホテルオークラ≫洋風おせち

東急百貨店限定おせち!


【商品内容】
お値段 10,800円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 16品目(2人前)
お重サイズ 縦21.3×横21.3×高さ5.6cmx1段
お届け日 2020年12月31日(木)

洋風おせちの献立内容

<献立>
合鴨の燻製、アイスバインテリーヌ、モッツァレラチーズ、有頭海老煮、サーモンのアンクルート、白身魚のエスカベッシュ、フォアグラのムース、ブリニ、パテ・ド・カンパーニュ、ブラックオリーブ、ポワソンとホウレン草の二色テリーヌ、鮑の燻製、ローストビーフ、アトランティックサーモンの燻製、帆立貝柱の燻製、パーナ貝の燻製

ホテルオークラおせちの配送地域

東急百貨店の配送地域は、東京都(離島を除く)と神奈川県は全域、そして千葉県と埼玉県は一部の地域となっていますので、ご注意願います。

〈東京都〉全域(離島を除く)
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、
袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、
三郷市、八潮市、和光市、蕨市

<ホテルオークラ>おせち:関連ページ

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