江戸中期享保年間の創業以来、300余年にわたり、京料理の歴史とともに歩んできた京懐石の老舗「美濃吉」のおせち料理を紹介します。
京料理の名店美濃吉とは
その昔、佐竹十郎兵衛が、 美濃の国大垣から京へ移り、八代将軍吉宗の享保年間に鴨川を望む三条大橋のたもとの一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりといわれています。
江戸時代後期には京都所司代から「川魚生州八軒」の一軒として選ばれています。清涼感溢れる青竹と小川のせせらぎに癒される[竹茂楼]として今では全国に名を馳せています。
数多い名物料理のなかには、あっさりとした鰻姿寿司、琵琶湖産もろこの甘露煮など、川魚の魅力を知り尽くした味わいが楽しめます。
京都≪美濃吉≫和風おせち三段重
京屈指の老舗が、代々守り継いできた秘伝の技を凝らし、京料理の粋をご用意！
| お値段 | 108,000円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 41品目（3～4人前） |
| お重サイズ | 21.3×21.3×6.2cm×3段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち三段重の献立内容
1段目
白髪伊勢海老 真砂和え、南天いくら、ぶどう豆、手綱鱚、粉吹き田作り、小判からすみ、梅花くわい、初梅甘煮、数の子べっ甲漬、のし梅、叩き牛蒡、千成人参、編笠柚子、千社唐、紅白鶴かぶら
2段目
香味あわび、袱紗玉子、筍土佐煮、帆立貝柱西京焼、真魚鰹西京焼、鮭年輪巻、鰻八幡巻、もろこ鞍馬煮、椎茸旨煮、穴子昆布巻、合鴨ロース、栗きんとん、つくばね
3段目
八ッ橋海老、餅花海老・鯛、子持鮎甘露煮、鰆柚庵焼、松皮鯛生寿司、鰻山椒煮、胡桃甘煮、烏賊千重巻、蓮根いとこ煮、床節旨煮、日の出龍飛巻、花百合根、栗渋皮煮
京都≪美濃吉≫和風おせち二段重
| お値段 | 54,000円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 40品目（3～4人前） |
| お重サイズ | 21.2×21.2×6.4cm×2段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち二段重の献立内容
1段目
叩き牛蒡、ぶどう豆、南天いくら、椎茸旨煮、市松紅白蒲鉾、数の子、梅花人参、栗きんとん、あわび旨煮、伊勢海老雲丹焼、からすみ、もろこ鞍馬煮、粉吹き田作り、お多福豆麩、伊達巻、初梅甘煮、紅白柿なます、つくばね（各段）、鶴かぶら（白）、千社唐
2段目
絵馬くわい、編笠柚子、栗渋皮煮、鰤西京焼、鮭年輪巻、鰻八幡巻、筍土佐煮、鯛塩焼、棒鱈旨煮、鳥味噌松風、子持鮎甘露煮、八ッ橋海老、合鴨ロース、花蓮根、穴子八幡巻、胡桃甘露煮、うに博多押し、亀甲小芋、龍飛巻、鶴かぶら（赤）
京都≪美濃吉≫和風おせち三段重
| お値段 | 39,960円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 40品目（3～4人前） |
| お重サイズ | 21.9×21.9×5.7cm×3段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち三段重の献立内容
1段目
日の出龍飛巻、葉付金柑、叩き牛蒡、筍土佐煮、ぶどう豆、南天いくら、初梅甘煮、数の子、粉吹田作り、紅白柿なます、つくばね、紅白鶴かぶら
2段目
紅白小袖蒲鉾、菊かぶら、鰆柚庵焼、鮭年輪焼き、あわび旨煮、穴子八幡巻、のし烏賊黄金焼、袱紗玉子、鰤西京焼、伊達巻、合鴨ロース、胡桃甘煮、鳥味噌松風、紅白鶴かぶら
3段目
棒鱈旨煮、千成人参、六方くわい、椎茸旨煮、焼き目湯葉、よもぎ麩含め煮、子持鮎甘露煮、アスパラ牛肉巻、酢取蓮根、穴子昆布巻、梅花こんにゃく、栗きんとん、祝海老、紅白鶴かぶら
京都≪美濃吉≫和風おせち
| お値段 | 32,400円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 33品目（2人前） |
| お重サイズ | 21.9×21.9×6.1cm×1段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせちの献立内容
＜献立＞
鼈甲数の子、ぶどう豆（金箔）、鰻山椒煮、車海老、あわび旨煮、紅白鶴かぶら、鯛西京焼、鰆柚庵焼、紅白はじかみ、穴子昆布、棒鱈旨煮、すっぽん煮こごり、田作り、鮭年輪巻、日の出龍飛巻、いくら、鳥味噌松風、鶴小芋、六方くわい、筍土佐煮、梅人参、子持ち鮎甘露煮、叩き牛蒡、結び蒲鉾、からすみ、柿まなす、合鴨ロース、栗渋皮煮、椎茸旨煮、千社唐、蓮根いとこ煮、栗きんとん、つくばね
京都≪美濃吉≫和風おせち三段重
| お値段 | 29,160円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 49品目（2～3人前） |
| お重サイズ | 19.4×19.4×5.5cm×3段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち三段重の献立内容
1段目
伊達巻、合鴨ローススモーク、青梅甘煮、叩き牛蒡、田作り、海老煮、若桃甘露煮、ぶどう豆、数の子、うに博多押し、紅白柿なます、南天いくら、あわび旨煮
2段目
金柑甘煮、牛肉時雨煮、花麩、栗きんとん、アスパラ牛肉巻、笹巻麩、鰆柚庵焼、日の出龍飛巻、高野豆腐、いか真丈、胡桃甘煮、松毬いか、子持ち鮎甘露煮、袱紗玉子、紅白小袖蒲鉾、鶏味噌松風、海老三色揚げ
3段目
酢取蓮根、棒だら旨煮、椎茸旨煮、梅人参、よもぎ麩、小巻湯葉、筍土佐煮、ふき、手綱こんにゃく、手毬餅、さつま芋甘煮、飛竜頭、一口昆布巻、絹さや、六方小芋、笹牛蒡、花麩、千成人参、六方くわい
京都≪美濃吉≫和風おせち二段重
300余年の歴史を誇る老舗中の老舗が、選び抜いた素材を使い、秘伝の技で仕上げたおせち料理です。
| お値段 | 21,600円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 33品目（2～3人前） |
| お重サイズ | 19.5×19.5×5cm×2段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち二段重の献立内容
1段目
鮭年輪巻、子持ち鮎甘露煮、伊達巻、若桃甘露煮、田作り、ぶどう豆（金箔）、合鴨ローススモーク、南天いくら、数の子、紅白柿なます、あわび旨煮、袱紗玉子、鶏味噌松風、海老煮、栗きんとん
2段目
一口昆布巻、海老三色揚げ、千成人参、叩き牛蒡、酢取蓮根、胡桃甘煮、いか真丈、アスパラ牛肉巻、椎茸旨煮、筍土佐煮、金柑甘煮、紅白小袖蒲鉾、青梅甘煮、六方小芋、六方くわい、さつま芋甘煮、絹さや、手毬餅
京都≪美濃吉≫和風おせち一段
| お値段 | 14,040円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 22品目（1～2人前） |
| お重サイズ | 21.9×21.9×6.1cm×1段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
和風おせち一段の献立内容
＜献立＞
手毬餅、叩き牛蒡、酢取蓮根、田作り、数の子、青梅甘煮、日の出龍飛巻、紅白柿なます、紅白小袖蒲鉾、ぶどう豆、南天いくら、子持ち鮎甘露煮、六方くわい、千成人参、鰆柚庵焼、一口昆布巻、絹さや、金柑甘煮、栗きんとん、鶴かぶら、伊達巻、海老煮
京都≪美濃吉≫個食和風おせち一客
| お値段 | 10,800円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 21品目（1人前） |
| お重サイズ | 16.1×21.2×4.5cm×1段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
個食和風おせち一客の献立内容
＜献立＞
紅白小袖蒲鉾、鶏味噌松風、若桃甘露煮、鮭年輪巻、日の出龍飛巻、合鴨ローススモーク、伊達巻、南天いくら、一口昆布巻、椎茸旨煮、あわび旨煮、海老煮、鰆柚庵焼き、紅白なます、数の子、金柑甘煮、田作り、胡桃甘煮、ぶどう豆、栗きんとん、袱紗玉子
京都≪美濃吉≫もてなし料理膳
| お値段 | 10,800円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 無料 |
| 容 量 | 23品目（2人前） |
| お重サイズ | 25.7×19.5×5.3cm×1段 |
| お届け日 | 2020年12月29日（火）～30日（水） |
もてなし料理膳の献立内容
＜献立＞
豚角煮、青唐、金柑甘煮、さつま芋レモン煮、帆立旨煮、一寸豆、柿なます、牛肉しぐれ煮、ローストビーフ、海老湯葉揚げ、鰆柚庵焼、鰤西京焼、海老旨煮、海老三色揚げ、笹巻麩、昆布巻、蛸旨煮、裏白椎茸、信田巻、花麩、紅白結び蒲鉾、袱紗玉子、絹さや
美濃吉おせちの配送地域
東急百貨店の配送地域は、東京都（離島を除く）と神奈川県は全域、そして千葉県と埼玉県は一部の地域となっていますので、ご注願います。
〈東京都〉全域（離島を除く）
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、
袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、
三郷市、八潮市、和光市、蕨市
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