夏は川床、冬は気生根（きぶね）鍋、季節と共に移ろう旬の味わいが楽しめる京都の奥座敷・貴船にある料理旅館「右源太」のおせち料理をご紹介します。
料理旅館・右源太とは
貴船神社に仕える社家の家筋にあり、屋号の「右源太」は、いわゆる神官の役職のこと。明治維新後の神仏分離を機に料理旅館へと転身！
開放感いっぱいの広々とした川床では、貴船山から湧き出る流水に2、3日泳がせたあまごや鮎といった川魚を堪能できます。
また、10月中旬から4月初旬には当主自慢の「気生根鍋」が登場。すっぽんのスープで猪肉をしゃぶしゃぶにする一風変わった鍋物だとか。
京都≪右源太≫気生根（きふね）二段おせち
京の奥座敷・貴船の川床料理で名高い料理旅館から、趣向を凝らしたおせちをご用意!
| お値段 | 32,400円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 31品目（4～5人前） |
| お重サイズ | 19.4×19.4×5.5cm×2段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
気生根（きふね）二段おせちの献立内容
1段目
蟹紅白膾、いくら醤油漬け、数の子醤油漬、牛肉時雨煮、伊達巻、紅白蒲鉾、山くらげ鰹よごし、絹さや煮、山桃、花蓮根酢漬、田作り、若桃、金柑蜜煮、袱紗焼
2段目
銀鱈幽庵焼、鰤西京焼、海老艶煮、鯛の子旨煮、京芋昆布巻、鶏肉ワイン煮、海老芋旨煮、筍旨煮、松笠慈姑煮、黒豆蜜煮、牛蒡旨煮、梅大根酢漬、栗甘露煮、梅人参奈良味噌漬、手毬麩蜜煮、絹さや煮、若桃
京都≪右源太≫気生根 （きふね） 一段おせち
| お値段 | 16,200円(税込) |
|---|---|
| 配送料 | 660円(税込) |
| 容 量 | 26品目（2人前） |
| お重サイズ | 19.4×19.4×5.5cm×1段 |
| お届け日 | 2020年12月31日(木) |
気生根（きふね）一段おせちの献立内容
＜献立＞
銀鱈幽庵焼、鰤西京焼、蟹紅白膾、数の子醤油漬、海老艶煮、鶏肉ワイン煮、牛蒡旨煮、海老芋旨煮、牛肉時雨煮、筍旨煮、京芋昆布巻、花蓮根酢漬、紅白蒲鉾、鯛の子旨煮、伊達巻、松笠慈姑煮、梅大根酢漬、梅人参奈良味噌漬、田作り、栗甘露煮、手毬麩旨煮、黒豆蜜煮、絹さや煮、いくら醤油漬、山くらげ鰹よごし、袱紗焼
右源太おせちの配送地域
東急百貨店の配送地域は、東京都（離島を除く）と神奈川県は全域、そして千葉県と埼玉県は一部の地域となっていますので、ご注意願います。
〈東京都〉全域（離島を除く）
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、
袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、
三郷市、八潮市、和光市、蕨市
京都＜右源太＞おせち：関連ページ
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