京都の料亭名店おせち

京都西陣<魚新>おせち料理

安政2年(1855年)に創業の、有職料理を今でも受け継いでいる京料理の老舗のおせち料理をご紹介します。

西陣魚新とは

安政2年(1855年)創業から続く西陣の老舗。

有職(ゆうそく)式包丁の流れを汲み、御所の大礼にお祝い料理を御用達した由緒ある老舗料亭です。

庭に面した落ち着いた座敷でいただくのは、旬の京野菜と、海、山、川のものをバランスよく取り入れた会席料理。

会席の中に式膳の州浜台盛りを追加することもできるので、伝統的な宮廷料理の味と雅を気軽に味わうことができます。

京都≪西陣魚新≫和風二段おせち

ネット限定商品です!
かつて宮中でも食された、格調高い有職料理の歴史と文化を継承する、京都の料亭らしい繊細で雅な味わいのおせちです。

受け継がれる伝統的な包丁式の技を凝らし、晴れの膳を彩る料理をご用意しました。

【商品内容】
お値段 37,800円(税込)
配送料 660円(税込)
容 量 (3人前)
お重サイズ 2段
お届け日 2020年12月31日(木)

和風二段おせちの献立内容

1段目/鯖黄味寿司、味付けいくら、黒豆煮、栗きんとん、小川巻、穴子牛蒡茶巾巻、助子昆布巻、子持ち昆布、松茸ころ煮、渋皮栗甘煮、鮑旨煮、味付け数の子、巻するめ、わかさぎ昆布巻、サーモンすかし巻、赤梅甘露煮、はじかみ甘酢漬け、合鴨ロース燻製、小倉蓮根、鰻日の出巻、烏賊雲丹和え
2段目/鰻巻玉子、伊達巻、鮭鰈市松巻、白身魚龍皮巻、鱒西京焼、紅白蒲鉾、車海老旨煮、穂付筍旨煮、ブランデー焼き栗、おたふく豆甘煮、梅人参旨煮、鰆西京焼、花百合根甘露煮、小茄子甲州煮、山桃蜜煮、床節旨煮、水晶玉子、からすみ、小判蒲鉾、絵馬しんじょう、レモン紅鮭

西陣魚新おせちの配送地域

東急百貨店の配送地域は、東京都(離島を除く)と神奈川県は全域、そして千葉県と埼玉県は一部の地域となっていますので、ご注意願います。

〈東京都〉全域(離島を除く)
〈神奈川県〉全域
〈千葉県〉千葉市、我孫子市、市川市、市原市、印西市、浦安市、柏市、鎌ヶ谷市、佐倉市、白井市、
袖ヶ浦市、流山市、習志野市、野田市、船橋市、松戸市、八街市、八千代市、四街道市
〈埼玉県〉さいたま市、朝霞市、川口市、越谷市、狭山市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、
三郷市、八潮市、和光市、蕨市

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